Oude keukenmagie: de kracht van kruiden

Op Erfgoeddag wordt het Avansa(t)huis een plek waar heimwee heerst. Heim-wee (van het Duitse Heimweh) betekent letterlijk 'thuis-pijn', of het pijnlijke gemis van of verlangen naar (t)huis. Avansa presenteert je een namiddag vol activiteiten rond dit herkenbare gevoel. Kom je onderdompelen in nostalgie en ga mee op zoek naar de muziek, verhalen en smaken van toen, van verloren dagen... van thuis.

De geur van kruiden voert ons terug naar lang vervlogen tijden, toen mensen aan de slag gingen met wat de natuur hen gaf. Als je verkouden was, legde je een opengesneden ui naast je bed. Zeep maakte men van de paardenkastanje of klimop. En kruidenmengsels zorgden voor frisse geuren. Nu gebruiken we vaak chemische producten, maar die oude trucjes werkten vaak even goed en waren beter voor mens en milieu. Herboriste Caroline Tant haalt grootmoeders kruidengeheimen weer uit de kast. Je gaat naar huis met interessante weetjes, recepten en ook enkele zelfgemaakte bereidingen!